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식이섬유·영양소 갖춘 컬러푸드… 고구마

고구마에는 섬유질이 풍부하게 들어 있어 변비가 있거나 다이어트를 하는 사람에게 권할만하다. [중앙포토]“내 세상이 왔다. 겨울 간식의 별미. 추위에 몸과 마음이 꽁꽁 언 사람까지

중앙일보

2011.11.28 04:18
[j Biz] 세계 최대 씨앗·농약 기업 ‘신젠타’, 마이클 맥 회장

그의 한국행은 8개월이나 늦어졌다. 비행기표까지 다 끊어놨는데 일본 후쿠시마 원전사고가 터져 출장이 연기돼 버렸다. 　마이클 맥(Michael Mack·50) 신젠타(Syngent

중앙일보

2011.11.26 01:30
한국삼공, 자연주의 건강기능식품 브랜드 ’네이처런스’ 런칭

작물보호제 전문기업인 한국삼공에서 자연주의 건강기능식품 브랜드 ‘네이처런스’(www.naturence.co.kr)를 런칭했다. 네이처런스는 ‘자연이 준 건강과학’을 슬로건으로 의약

온라인 중앙일보

2011.11.25 14:00
야외서도 아보카도 재배, 아열대 농업 ‘열공’

온난화대응센터의 비닐하우스에 풍성하게 달린 열대과일 ‘게욱’. 베트남 등지에서 자라는 과일로 다 크면 멜론만 한 붉은 색 열매가 된다. 사진 위는 브라질이 원산지인 패션프루트의

중앙선데이

2011.11.20 03:49
배양접시에 콩알만 한 인공 씨감자 20개 주렁주렁

씨감자에 싹이 나면 4~5등분으로 쪼갠 뒤 짚을 태운 재를 묻혀 밭에 심는다. 재는 항균 역할을 한다. 이는 쌀과 밀·옥수수와 함께 세계 4대 주식 작물인 감자를 파종하는 우리나라

중앙일보

2011.07.15 00:10
[브리핑] 대전, 바이오산업 고교생 토론대회

대전 대덕연구개발특구 내 한국생명공학연구원은 전국 고교생을 대상으로 ‘바이오 안전성 및 바이오산업 토론대회’를 연다. 고교생이면 누구나 2인1팀을 이뤄 참가할 수 있다. 희망자는

중앙일보

2011.07.13 00:06
[인사] 국토해양부 外

◆국토해양부▶중앙해양안전심판원 심판관 추교필 ◆농림수산식품부▶국립수산과학원 동해수산연구소장 박규호 ◆경찰청▶치안정책연구소 김병철 양성철▶광주청 차장 김학역 ◆농촌진흥청▶국립농업과학

중앙일보

2011.01.15 00:09
[2010 안전한 식탁] 전국한우능력평가대회 대통령상 수상, 청정 장수한우

전북 장수군이 금강의 발원지이자 전체면적의 76.4%가 산림지대다. 특히 금강 발원지인 여러 생태공원, 생태 숲, 생태하천, 녹색농촌체험마을 조성 등 지역 내 자연환경을 최대한 활

온라인 중앙일보

2010.12.16 18:45
약대·의대·치대·간호학과가 함께 있는 All-in-One 캠퍼스

단국대학교 천안캠퍼스가 내년 3월부터 약학대학 첫 신입생을 뽑는다. 학생들은 물론 지역 대학들의 관심이 쏠리고 있다. 정원의 40%를 충남에서 선발, 대학간 인재유치경쟁이 치열해질

중앙일보

2010.12.10 03:11
[부고] 통일벼 개발한 허문회씨

통일벼를 개발해 쌀 자급자족 실현에 기여한 허문회 서울대 명예교수(사진)가 24일 오후 3시 별세했다. 83세. 고인은 서울대 농업생명공학대 교수로 32년간 재직하며 벼 육종 연

중앙일보

2010.11.25 00:16
가뭄에 잘 견디는 옥수수 … 오메가3 함유된 콩 … 전립선암 억제 토마토

생명공학작물은 발전 단계에 따라 크게 3세대로 구분합니다. 1세대는 수확량을 늘리는 데 초점을 맞췄고, 2세대 생명공학작물은 영양성분을 개선했습니다. 최근에는 에너지 생산이나 의약

중앙일보

2010.11.19 00:14
[틴틴 경제] GMO (생명공학작물)

틴틴 여러분, 배추값이 한 포기에 1만원 이상으로 폭등해 난리가 난 것이 엊그제 같네요. 이후 배추값이 많이 내렸다지만 여전히 예년보다는 높다고 해요. 다른 채소 값도 크게 출렁거

중앙일보

2010.11.19 00:13
중국 사막에 고구마 심어 황사 막는다

중국 내륙에 인접한 네이멍구(內蒙古)는 황사의 발원지 중 한 곳이다. 온통 황토 고원이다. 중국발 짙은 황사는 우리나라에도 골칫거리가 된 지 오래다. 네이멍구가 고구마 밭으로 변

중앙일보

2010.10.29 00:14
Special Knowledge 육종

세계는 지금 신품종을 개발하기 위한 육종(育種) 전쟁으로 뜨겁습니다. 다수확 작물 하나만 잘 개발해도 세계 시장을 휩쓸 수 있을 뿐만 아니라 인류의 고민인 기아 문제 해결에도 기

중앙일보

2010.04.20 00:01
EU, 유전자 변형 감자 재배 허용

유럽연합(EU)이 유전자 변형 감자를 유럽 내에서 키울 수 있도록 허용했다. 유럽 내에서 유전자변형작물(GMO) 재배가 허용된 것은 12년 만이다. EU는 지금까지 GMO 농산물의

중앙일보

2010.03.04 00:04
[사진] 잿빛 콘크리트 숲속에서 익어가는 녹색꿈

도심 콘크리트 빌딩 속에 채소밭이 생겼다. 경기도 용인시 죽전동의 상가건물 2층에 지어진 식물공장이다. 식물공장이란 이름은 ‘Plant Factory’란 용어를 우리말로 바꾼 것

중앙선데이

2010.02.28 02:50
[인사] 교육과학기술부 外

◆교육과학기술부▶교육과학기술부(주 유네스코 대한민국 대표부 대사) 장기원▶기획조정실장 김차동▶인재정책실장 최수태▶교육선진화정책관 이기봉▶미래인재정책관 임승빈▶거대과학정책관 윤대수▶

중앙일보

2010.01.01 02:00
내 남편은 몇분짜리?

남성불임의 원인중 80%-90%를 차지하는 것이 정자형성 장애이다. 정자를 잘 만들지 못하는 것을 말한다. 정액의 양이 적거나 정자의 수가 적은 경우 이거나 혹은 정자의 수는 충분

온라인 중앙일보

2009.11.23 12:40
부인과 함께 오늘 밤 홍콩여행을!

남성불임의 원인중 80%-90%를 차지하는 것이 정자형성 장애이다. 정자를 잘 만들지 못하는 것을 말한다. 정액의 양이 적거나 정자의 수가 적은 경우 이거나 혹은 정자의 수는 충분

온라인 중앙일보

2009.11.16 12:40
목포대 약학대학 설립 탄력 붙었다

“노인과 도서(섬) 지역에 적합한 보건의료 서비스를 제공할 것입니다.” 목포대 임병선 총장이 약학대학 설립에 강한 자신감을 보였다. 3일 오전 학교 본관 대회의실에서 열린 ‘약학대

중앙일보

2009.09.04 01:31
광주 vs 완주 “김치연구소를 잡아라”

한식세계화 사업을 선도할 김치연구소 유치를 놓고 지자체들이 한판 승부를 펼치고 있다. 현재 유치전에 뛰어든 곳은 광주와 전북 완주를 비롯해 강원 삼척, 충북 괴산, 경기 양평 등

중앙일보

2009.07.03 01:50
“비타민A 100배 늘린 쌀 3년 뒤엔 종자 나올 것”

“2012년에는 가뭄 상황에서도 생산량을 끌어 올릴 수 있는 특수 옥수수가 나오며, 2014년에는 가뭄 저항성 면화 상용화도 예정돼 있다.” 미국 종자회사 몬산토의 한국법인을 맡고

중앙일보

2009.06.24 00:34
[인사] 국토해양부 外

◆국토해양부▶주택토지실장 한만희▶항공안전본부장 정일영▶2012여수세계박람회조직위원회 사무차장 곽인섭▶교통정책실장 홍순만▶여수지방해양항만청장 장황호 ◆통일부▶중앙공무원교육원 김웅희▶

중앙일보

2009.02.05 01:03
보릿고개 넘어 생명농업 산실로

경북도 농업기술원의 대구 방촌동 청사 모습(1957년).　“쌀이 남아도는 시대가 됐다. 경북도는 쌀 소비를 늘리기 위해 밀가루를 섞지 않고 쌀을 100% 사용하는 쌀국수 특허를 냈

중앙일보

2008.10.20 02:55